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高级臻品

来自高海拔荫蔽种植庄园的单一原产豆。具有丰富巧克力、微妙石果以及复杂香气的独特风味。

原产地: 种植于委内瑞拉安第斯山脉（梅里达省和塔奇拉省）海拔1200至2000米之间的高海拔微气候区。

风味特征: 酸度平衡，带有浓郁的黑巧克力和雪松风味，并伴有微妙的核果香气。

规格参数: 水洗及蜜处理。水分含量：11–12%。品种：铁皮卡、波旁、卡杜拉。

适合精品烘焙商、手工巧克力制造商和优质 B2B 进口商。

芬香可可

源自传统沿海庄园的世界知名克里奥罗和特立尼达品种，非常适合精品巧克力制造，具有丰富的果味和花香。

原产地: 源自苏尔德尔拉戈（Sur del Lago）和巴洛文托（Barlovento）沿海地区。包含克里奥罗（Criollo）和特立尼达（Trinitario）等稀有基因品种。

风味特征: 花香浓郁，带有红果余韵，口感干净且低涩度。

规格参数: 在受控木箱中发酵5-7天。传统日晒干燥。水分含量：7.0–7.5%。等级：特级出口级。

荣获“芬香可可”（Fino de Aroma）评级，全球仅有不到8%的可可产量能获此殊荣。